旬のキーワードを検索!

[NHK Eテレ] きょうの料理の番組情報

放送日:2018年3月14日(水)
「きょうの料理」に関する情報
番組概要

『きょうの料理』(きょうのりょうり)は、NHKで50年以上にわたって放送されている料理番組。

前身は1953年2月放送開始の『ホーム・ライブラリー』で、週一回が料理講座にあてられていた。1957年11月4日に現行番組として独立して以来、その日の晩ごはんのレシピの参考になる情報を和・洋・中など幅広いジャンルで実技を交えて提供している。『キユーピー3分クッキング』(日テレ・CBCなど)、『料理手帖』(大阪テレビ放送→朝日放送)と並ぶ長寿料理番組の1つであり、2006年10月には「現行で日本一の長寿テレビ番組」となった。また2007年には、放送開始50周年を迎えた。

  いちごを生のまま使い生地も柔らかく仕...

いちごを生のまま使い生地も柔らかく仕上げたいちごの生スイーツの作り方を、京都の洋菓子研究家、小林かなえさんが伝授する。甘酸っぱいいちごのおいしさが際立つ生クッキーのほか、レモンアイシングをかけたパウンドケーキ、フランス流にゼラチンを使って柔らかい口溶けが楽しめるマシュマロの3品。

番組トピックスに投稿された画像

「きょうの料理」の出演者情報
「きょうの料理」の放送情報
  • 2018年10月01日(21時00分〜)の放送情報
      旬を味わう定番料理、基本の作り方をお... 番組詳細を表示
    出演者: 山本麗子,柘植恵水
  • 2018年10月01日(11時00分〜)の放送情報
      2018年度、放送文化賞を受賞した江上栄... 番組詳細を表示
    出演者: 江上料理学院院長,江上栄子,後藤繁榮
  • 2018年9月28日(10時15分〜)の放送情報
      2018年度、放送文化賞を受賞した江上栄... 番組詳細を表示
    出演者: 江上料理学院院長,江上栄子,後藤繁栄
  • 2018年9月27日(21時00分〜)の放送情報
      2018年度、放送文化賞を受賞した江上栄... 番組詳細を表示
    出演者: 江上料理学院院長,江上栄子,後藤繁榮
  • 2018年9月27日(11時00分〜)の放送情報
      「つくろう!にっぽんの味47」今回は岐... 番組詳細を表示
    出演者: 中華料理人開化亭オーナーシェフ,古田等,鈴木ちなみ,稲塚貴一,宮田幸季
  • 2018年9月26日(21時00分〜)の放送情報
      「つくろう!にっぽんの味47」今回は岐... 番組詳細を表示
    出演者: 中華料理人開化亭オーナーシェフ,古田等,鈴木ちなみ,稲塚貴一,宮田幸季
  • 2018年9月26日(11時00分〜)の放送情報
      「つくろう!にっぽんの味47」今回は青... 番組詳細を表示
    出演者: 笹森通彰,古坂大魔王,稲塚貴一,宮田幸季
  • 2018年9月25日(21時00分〜)の放送情報
      「つくろう!にっぽんの味47」今回は青... 番組詳細を表示
    出演者: 笹森通彰,古坂大魔王,稲塚貴一,宮田幸季
  • 2018年9月25日(11時00分〜)の放送情報
      世界の「おいしい」をお届け!今月は「... 番組詳細を表示
    出演者: マッテオ・インゼオ,谷原章介,後藤繁榮
  • 2018年9月24日(21時00分〜)の放送情報
      世界の「おいしい」をお届け!今月は「... 番組詳細を表示
    出演者: マッテオ・インゼオ,谷原章介,後藤繁榮

「きょうの料理」の番組トピックス

トピックスはありません。
「きょうの料理」のトピックスを作成して、みんなで情報交換しよう!
この番組のトピックスを作成
※無料のユーザ登録が必要です
トピックスには、この番組の情報が満載!
・番組の感想や実況コメント
・あなただけが知っているエピソード
・行ったことがある!食べたことがある!など

Page Top

Page Top