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[NHK] ガッテン!の番組情報

放送日:2019年12月18日(水)
「ガッテン!」に関する情報
番組概要

  昭和初期に出版され、サケ皮を表装に用いた幻の本を発見!そこに記された秘けつを用いるといつもの塩焼きが大変身!指原...

☆昭和初期に出版された“幻のサケ本”発見!表装はなんとサケの皮!記されていたサケ料理を激ウマにする大原則とは?☆たったひと手間で、いつもの塩焼きが大変身!指原が思わず「絶対これがいい」と断言するおいしさに。☆減塩とおいしさを両立!秘けつは時間にあり。☆世界的シェフ直伝!サーモンの刺身を一番おいしく食べる温度とは?驚きの新食感に指原悶絶!☆達人の味を家庭で簡単に再現!ガッテン流サーモンしゃぶしゃぶ。

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「ガッテン!」の出演者情報
「ガッテン!」の放送情報
  • 2019年12月18日(15時08分〜)の放送情報
      昭和初期に出版され、サケ皮を表装に用いた幻の本を発見!そこに記された秘けつを用いるといつもの塩焼きが大変身!指原... 番組詳細を表示
    出演者: 飯尾和樹,光浦靖子,指原莉乃,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年12月11日(19時30分〜)の放送情報
      ☆食卓の革命児SP☆野菜ファーストは「野菜を先に食べる」だけではない!?☆和食料理人の技能を再現する革命的野菜カットマシン!☆生きている調味料塩こうじ徹底活用術 番組詳細を表示
    出演者: 岡田圭右,村上知子,大島麻衣,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年12月11日(15時08分〜)の放送情報
      安くてヘルシー白菜フル活用▽うまみ爆発!?異次元の白菜鍋▽京都フレンチシェフ直伝4つの切り方で食卓が変わる▽皇帝の黄... 番組詳細を表示
    出演者: 宮本亜門,くわばたりえ,山根千佳,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年12月04日(19時30分〜)の放送情報
      安くてヘルシー白菜フル活用▽うまみ爆発!?異次元の白菜鍋▽京都フレンチシェフ直伝4つの切り方で食卓が変わる▽皇帝の黄... 番組詳細を表示
    出演者: 宮本亜門,くわばたりえ,山根千佳,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年12月04日(15時08分〜)の放送情報
      ☆秋はアレルギーの原因物質が増える季節☆ハウスダストアレルギーの症状を軽減させる秘策!☆掃除機のかけ方に極意あり!... 番組詳細を表示
    出演者: 陣内智則,小倉優子,指原莉乃,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年11月27日(15時08分〜)の放送情報
      「善玉菌倍増計画」始動!?“長寿の町”京丹後でその秘密を解き明かすべく研究が進行中。「善玉菌を育てるエサ」とは!?... 番組詳細を表示
    出演者: 笑福亭笑瓶,いとうあさこ,大島麻衣,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年11月20日(19時30分〜)の放送情報
      「善玉菌倍増計画」始動!?“長寿の町”京丹後でその秘密を解き明かすべく研究が進行中。「善玉菌を育てるエサ」とは!?... 番組詳細を表示
    出演者: 笑福亭笑瓶,いとうあさこ,大島麻衣,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年11月13日(19時30分〜)の放送情報
      ☆秋はアレルギーの原因物質が増える季節☆ハウスダストアレルギーの症状を軽減させる秘策!☆掃除機のかけ方に極意あり!... 番組詳細を表示
    出演者: 陣内智則,小倉優子,指原莉乃,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年11月06日(15時08分〜)の放送情報
      昭和初期に出版され、サケ皮を表装に用いた幻の本を発見!そこに記された秘けつを用いるといつもの塩焼きが大変身!指原... 番組詳細を表示
    出演者: 飯尾和樹,光浦靖子,指原莉乃,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一
  • 2019年10月30日(15時08分〜)の放送情報
      ☆頭痛・腰痛・関節痛・歯痛 長引く痛みの最新対策法☆脳が変わる!痛みに振り回されないための「コツ」があった!?☆治... 番組詳細を表示
    出演者: 山根千佳,的場浩司,眞鍋かをり,立川志の輔,小野文惠,山寺宏一

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