旬のキーワードを検索!

[テレビ東京] 和風総本家の番組情報

放送日:2018年6月14日(木)
「和風総本家」に関する情報
番組概要

『和風総本家』(わふうそうほんけ)は、テレビ東京系列ほかで放送されている、テレビ大阪制作のクイズバラエティ番組である。ハイビジョン制作、字幕放送。

知っているようで知らない、日本人のマナーや礼儀作法、しきたりなどをクイズ形式で紹介する。番組のコンセプトは『“和”のエンターテインメント番組』。

  ユネスコの無形文化遺産にもなった“和食”今回はポルトガルの日本食レストランのシェフたちが来日!彼らは本場の和食から何を学ぶのか?旬の食材を大量に買う人にも注目!

今や海外の日本食レストラン数は約12万軒あると言われている。今回はその中の1つ、ポルトガルの「五十(ごじゅう)」という店のシェフ達が日本へ!「うなぎ」や「天ぷら」の名店、さらには伊豆のわさび田を見学した彼らは、何を学び何を感じるのか?そのほか、「アジ」や「さくらんぼ」「メロン」といった今が旬の食材を大量に買う人々に迫る。そこには人生を賭けた熱い人間ドラマが!

番組トピックスに投稿された画像

「和風総本家」の出演者情報
「和風総本家」の放送情報
  • 2018年8月26日(11時55分〜)の放送情報
      銀座の街を陰で支える様々な人に密着!あんぱんの木村家や和光…日本初のステッキ専門店の舞台裏。そして...
  • 2018年8月23日(19時53分〜)の放送情報
      海上保安庁の巡視船や大使館など特殊な環境で働く料理人を密着取材!日本企業の製品品質を守るプロにスポットを当てる「ニッポンのご苦労さまグランプリ」もお楽しみに! 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,大鶴義丹,眞鍋かをり,大野拓朗
  • 2018年8月19日(11時55分〜)の放送情報
      8/23(木)夜7:58放送!日本企業の製品を守るプロフェッショナルの華麗な技に迫る!【傑作選】大追跡!ニッ... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,内藤剛志,加藤晴彦,野々すみ花
  • 2018年8月05日(11時55分〜)の放送情報
      傑作選ニッポンの縁日屋台 夏▽9日(木)夜9時「ニッポンに住みたい!」完全密着!イタリア人が“ピザの店”... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,小木茂光,徳光正行,岡田紗佳
  • 2018年7月26日(21時00分〜)の放送情報
      今、巷で人気の日用品、お茶の旨味を最大限に引き出せる“急須”、究極の切れ味の“爪きり”など…そこには職... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,三宅健,岡田紗佳,モーリー・ロバートソン
  • 2018年7月22日(11時55分〜)の放送情報
      傑作選「ニッポンの朝ごはん」▽7/26(木)夜9時「和風総本家 職人が作った人気の日用品」今回は…職人のア... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,梶原善,松居直美,篠田光亮
  • 2018年7月15日(11時55分〜)の放送情報
      今年も暑いニッポンの夏!過酷な環境の中で、ひたむきに働き続ける職人さんの1日に密着! 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,陣内孝則,鈴木浩介,藤田麻衣子
  • 2018年7月12日(20時55分〜)の放送情報
      “美しいニッポン”を作る職人たち。中でも涼やかな夏を作る職人の技に注目。世界一の氷彫刻にびいどろ、... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,浅野温子,渡辺徹,中村隼人
  • 2018年7月08日(11時55分〜)の放送情報
      7/12(木)夜9時「和風総本家 美しいニッポンを作る!2018涼を呼ぶ職人たち」今回は…必見!世界一の氷彫刻... 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,陣内孝則,鈴木浩介,藤田麻衣子
  • 2018年7月05日(19時53分〜)の放送情報
      皇室が愛用する品々には日本が誇る伝統技術が。鞄、帽子、銀食器。そんな“御用達”の品を今に伝える職人の技に迫る。また過酷な現場で働くお父さんにも密着。 番組詳細を表示
    出演者: 増田和也,萬田久子,東貴博,小日向文世,若旦那,MEGUMI

「和風総本家」の番組トピックス

「和風総本家」のトピックスを作成して、みんなで情報交換しよう!
この番組のトピックスを作成
※無料のユーザ登録が必要です
トピックスには、この番組の情報が満載!
・番組の感想や実況コメント
・あなただけが知っているエピソード
・行ったことがある!食べたことがある!など

Page Top

Page Top