『土曜プレミアム』（どようプレミアム、英称:PREMIUM SATURDAY）は、フジテレビ系列 （FNS） で、映画を中心に、ドラマ、バラエティーなどを放送している単発特別番組枠である。2006年3月25日までは『プレミアムステージ』（premium stage）というタイトルだった。
本番組の前身『プレミアムステージ』の放映開始は2003年10月4日。基本放送枠は土曜日の21:00 - 22:54（以下すべて日本時間）。
いま一番会いたい人とご対面!香取慎吾が登場!10年文通していた女優Yと涙の再会!?▽菅野美穂が会いたい超セレブKとは▽三浦翔平の憧れ女性Tに大はしゃぎ!
香取慎吾、菅野美穂、三浦翔平がゲスト出演。 まず、香取が相席したい人物として登場するのは『西遊記』で共演した伊藤淳史。灼熱(しゃくねつ)の砂漠での海外ロケなどもあり、過酷な撮影だったため、同じく共演した内村光良を含め、スタジオは『西遊記』の思い出話で大いに盛り上がる。 続いて相席したのは、番組が香取に会ってほしい芸人。登場するのは、昨年の『M-1グランプリ2019』で優勝を果たしたミルクボーイ、惜しくも優勝を逃したぺこぱ、そしてハイテンションな芸人兼YouTuber・フワちゃんの3組。彼らのネタを初めて生で見た香取のリアクションとは? 最後に香取と相席するのは、香取に毎年手紙を送る女優の八木優希。八木は香取が主演を務めた『薔薇のない花屋』で、香取演じる汐見英治(しおみ・えいじ)の娘・雫(しずく)役として出演。スタジオでは、当時の思い出話に花が咲く。 香取の他にも、ゲストとして菅野美穂、三浦翔平が出演。菅野が美の秘けつを聞きたいと相席を望んだのは叶姉妹(叶恭子、叶美香)、そして子育てに奮闘中の菅野が相席を望んだ2組目のゲストは、同じく子供を持つ石田ひかり、星野真里、ギャル曽根の3人。三浦が相席を希望したゲストは、数々の人気キャラクターの声優を務める田中真弓。ずっと声優をしたかったという三浦は、田中と一緒に好きなアニメのシーンを演じてみたいと望む。
