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[NHK Eテレ] 趣味どきっ!の番組情報

放送日:2018年3月28日(水)
「趣味どきっ!」に関する情報
番組概要

  幕末維新の英雄たちのグルメをひもとく...

幕末維新の英雄たちが愛したグルメから素顔をひもとくシリーズ。今回は最後の将軍、徳川慶喜が4か国の公使にふるまった「フレンチフルコース」。フランス料理17品、菓子類10品などの豪華メニューを考え出した背景には慶喜のどんな思いや戦略があったのか?肉料理「パテ・ド・ヴォライユ」など3品を再現、当時の食卓外交に迫る。出演は原口泉(「西郷どん」時代考証)、田島加寿央(フランス料理シェフ)、平岳大。

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「趣味どきっ!」の出演者情報
「趣味どきっ!」の放送情報
  • 2018年4月25日(21時30分〜)の放送情報
      昨年放送の「ベジらいふ」の第二弾。今... 番組詳細を表示
    出演者: 管理栄養士,本多京子,芳本美代子,前川泰之,天野ひろゆき
  • 2018年4月25日(11時30分〜)の放送情報
      昨年放送の「ベジらいふ」の第二弾。今... 番組詳細を表示
    出演者: 管理栄養士,本多京子,芳本美代子,前川泰之,天野ひろゆき
  • 2018年4月25日(10時15分〜)の放送情報
      伝統的な「飛騨春慶塗」の木目の美、若... 番組詳細を表示
    出演者: 鞍田崇,ロバートキャンベル,知花くらら,平井かずみ,日下部民藝館・主任学芸員,日下部暢子,飛騨春慶連合協同組合,戸沢幸夫
  • 2018年4月24日(21時30分〜)の放送情報
      伝統的な「飛騨春慶塗」の木目の美、若... 番組詳細を表示
    出演者: 鞍田崇,ロバートキャンベル,知花くらら,平井かずみ,日下部民藝館・主任学芸員,日下部暢子,飛騨春慶連合協同組合,戸沢幸夫
  • 2018年4月24日(11時30分〜)の放送情報
      豊富な木材に恵まれた信州・松本で、丁... 番組詳細を表示
    出演者: 鞍田崇,ロバートキャンベル,知花くらら,平井かずみ,民芸品店店主,丸山眞佐子,家具工房三代目,池田素民,木工所会長,柳澤邦夫
  • 2018年4月23日(21時30分〜)の放送情報
      憧れの腹筋割れも夢じゃない!モデルと... 番組詳細を表示
    出演者: 久本雅美,バービー,梨衣名,AYA,フレンチレストランシェフ,荻野伸也,秀島史香
  • 2018年4月23日(11時30分〜)の放送情報
      目指すは理想のボディーライン!今回は... 番組詳細を表示
    出演者: 久本雅美,バービー,梨衣名,横手貞一朗,フレンチレストランシェフ,荻野伸也,秀島史香
  • 2018年4月21日(15時14分〜)の放送情報
      豊富な木材に恵まれた信州・松本で、丁... 番組詳細を表示
    出演者: 鞍田崇,ロバートキャンベル,知花くらら,平井かずみ,民芸品店店主,丸山眞佐子,家具工房三代目,池田素民,木工所会長,柳澤邦夫
  • 2018年4月21日(14時50分〜)の放送情報
      日本各地の風土と暮らしの中から生まれ... 番組詳細を表示
    出演者: 藤井フミヤ,鞍田崇,菅家藤一,平井かずみ,知花くらら
  • 2018年4月19日(10時15分〜)の放送情報
      昨年放送の「ベジらいふ」の第二弾。今... 番組詳細を表示
    出演者: 管理栄養士,本多京子,芳本美代子,前川泰之,天野ひろゆき

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