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[NHK Eテレ] 趣味どきっ!の番組情報

放送日:2018年3月28日(水)
「趣味どきっ!」に関する情報
番組概要

  幕末維新の英雄たちのグルメをひもとく...

幕末維新の英雄たちが愛したグルメから素顔をひもとくシリーズ。今回は最後の将軍、徳川慶喜が4か国の公使にふるまった「フレンチフルコース」。フランス料理17品、菓子類10品などの豪華メニューを考え出した背景には慶喜のどんな思いや戦略があったのか?肉料理「パテ・ド・ヴォライユ」など3品を再現、当時の食卓外交に迫る。出演は原口泉(「西郷どん」時代考証)、田島加寿央(フランス料理シェフ)、平岳大。

番組トピックスに投稿された画像

「趣味どきっ!」の出演者情報
「趣味どきっ!」の放送情報
  • 2018年10月25日(10時15分〜)の放送情報
      この秋、気軽に登れる「低山歩き」を楽... 番組詳細を表示
    出演者: とよた真帆,ユージ,大内征,龍田直樹
  • 2018年10月24日(21時30分〜)の放送情報
      この秋、気軽に登れる「低山歩き」を楽... 番組詳細を表示
    出演者: とよた真帆,ユージ,大内征,龍田直樹
  • 2018年10月24日(11時30分〜)の放送情報
      この秋、気軽に登れる「低山歩き」を楽... 番組詳細を表示
    出演者: とよた真帆,ユージ,大内征,龍田直樹
  • 2018年10月24日(10時15分〜)の放送情報
      太陽の恵みと上手に暮らす達人を訪ねる... 番組詳細を表示
    出演者: 瀬戸カトリーヌ,水谷孝次
  • 2018年10月23日(21時30分〜)の放送情報
      太陽の恵みと上手に暮らす達人を訪ねる... 番組詳細を表示
    出演者: 瀬戸カトリーヌ,水谷孝次
  • 2018年10月23日(11時30分〜)の放送情報
      太陽の恵みと上手に暮らす達人を訪ねる... 番組詳細を表示
    出演者: 市川美織,濱田美里
  • 2018年10月22日(21時30分〜)の放送情報
      伝統を、清らかな水の流れのように、今... 番組詳細を表示
    出演者: 千宗左,千宗旦,渡邊佐和子
  • 2018年10月22日(11時30分〜)の放送情報
      伝統を、清らかな水の流れのように伝え... 番組詳細を表示
    出演者: 渡邊佐和子
  • 2018年10月21日(1時29分〜)の放送情報
      この秋訪ねてみたい山城、低山、朝市・... 番組詳細を表示
    出演者: とよた真帆,羽場裕一,萩原さちこ,生島裕道,龍田直樹
  • 2018年10月21日(1時05分〜)の放送情報
      この秋、訪ねてみたい山城、低山、朝市... 番組詳細を表示
    出演者: とよた真帆,羽場裕一,萩原さちこ,三浦孝章,龍田直樹

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