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[NHK Eテレ] 趣味どきっ!の番組情報

放送日:2018年3月28日(水)
「趣味どきっ!」に関する情報
番組概要

  幕末維新の英雄たちのグルメをひもとく...

幕末維新の英雄たちが愛したグルメから素顔をひもとくシリーズ。今回は最後の将軍、徳川慶喜が4か国の公使にふるまった「フレンチフルコース」。フランス料理17品、菓子類10品などの豪華メニューを考え出した背景には慶喜のどんな思いや戦略があったのか?肉料理「パテ・ド・ヴォライユ」など3品を再現、当時の食卓外交に迫る。出演は原口泉(「西郷どん」時代考証)、田島加寿央(フランス料理シェフ)、平岳大。

番組トピックスに投稿された画像

「趣味どきっ!」の出演者情報
「趣味どきっ!」の放送情報
  • 2019年7月23日(21時30分〜)の放送情報
      #8「潤いをもたらす~インドアグリーン... 番組詳細を表示
    出演者: 石井佳苗,浅本充,加藤紀子,平井康二,平井かずみ,松元真一郎
  • 2019年7月23日(11時30分〜)の放送情報
      カフェのように、自宅をおしゃれで、ほ... 番組詳細を表示
    出演者: 石井佳苗,浅本充,加藤紀子,しむら祐次,松元真一郎
  • 2019年7月22日(21時30分〜)の放送情報
      たのしみながらキャンプの知識を身につ... 番組詳細を表示
    出演者: 寒川一,津田篤宏,益若つばさ,横山歩
  • 2019年7月22日(11時30分〜)の放送情報
      たのしみながらキャンプの知識を身につ... 番組詳細を表示
    出演者: 寒川一,津田篤宏,益若つばさ,横山歩
  • 2019年7月18日(10時15分〜)の放送情報
      第7回「メロンパン」 【講師】パン愛好... 番組詳細を表示
    出演者: ひのようこ,パン教室主宰,遊佐晶子,田村裕,馬場園梓,カン・ハンナ,橋本奈穂子
  • 2019年7月17日(21時30分〜)の放送情報
      第7回「メロンパン」 【講師】パン愛好... 番組詳細を表示
    出演者: ひのようこ,パン教室主宰,遊佐晶子,田村裕,馬場園梓,カン・ハンナ,橋本奈穂子
  • 2019年7月17日(11時30分〜)の放送情報
      ドーナツのような形、むぎゅーっとした... 番組詳細を表示
    出演者: ひのようこ,遊佐晶子,田村裕,馬場園梓,カン・ハンナ,橋本奈穂子
  • 2019年7月17日(10時15分〜)の放送情報
      たのしみながらキャンプの知識を身につ... 番組詳細を表示
    出演者: 寒川一,津田篤宏,益若つばさ,横山歩
  • 2019年7月16日(21時30分〜)の放送情報
      カフェのように、自宅をおしゃれで、ほ... 番組詳細を表示
    出演者: 石井佳苗,浅本充,加藤紀子,しむら祐次,松元真一郎
  • 2019年7月16日(11時30分〜)の放送情報
      街角のカフェのように、自宅をおしゃれ... 番組詳細を表示
    出演者: 石井佳苗,浅本充,加藤紀子,瓦吹重人,山中陽太,松元真一郎

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