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小豆島〜食の宝島!小豆島を生んだアツ〜イ理由とは?〜

ブラタモリの番組トピックスです

2022年03月12日 作成者:masayuki
瀬戸内海・香川県の小豆島
旅のお題「食の宝島!小豆島を生んだアツ~イ理由とは?」を探る△寒霞渓はどんな岩でできている!?
△小豆島でオリーブ生産が盛んになった理由は「マサ」にあり!?△しょうゆの秘密を石丁場で探る
△大阪城の石垣になぜ小豆島の花こう岩が使われている?
△土砂崩れでできた地形がそうめんとごま油を名産にした!?
△大陸の成り立ちがわかる?瀬戸内火山活動とは!?

小豆島 なぜオリーブオイル?

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:44:03
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1908年 魚のオイル漬けを輸出するのにオリーブオイルが必要になった。日本で3か所でオリーブを栽培したが、育ったのは小豆島だけだった!

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:45:03
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花崗岩の大地が、花崗岩が擦れてマサという土壌を形成していった。

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:49:03
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大阪城築城の際、小豆島の花崗岩が使われた。

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:54:03
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築城で、日本中から人がやってきて、醤油を持ち込んだ。島民がその醤油に興味を持って醤油作りを島外に学びに行った。

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:58:03
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小豆島は塩田も豊富で、醤油作りに適していた!

(匿名ユーザー)2022年3月12日(土) 19:58:03
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